Domenico Cavarretta (DC) è laureato in Scienze Agrarie e in Scienze Forestali. l’Università di Palermo gli ha conferito l’incarico di docente esterno di “Gestione degli ecosistemi forestali ed ambientali” presso le Facoltà di Agraria-Scienze Forestali e di Scienze Naturali, Biologiche, Matematiche e Fisiche.
Possiede una ultratrentennale esperienza dirigenziale nella gestione di uffici preposti alla pianificazione, progettazione ed esecuzione di interventi di risanamento e forestazione di vaste superfici nude/degradate e di sistemazione idraulica di versanti ed alvei torrentizi e fluviali.
È un esperto sulle criticità delle aree montane siciliane; nel 2001 ha creato l’Ufficio Speciale Montagna col quale ha rappresentato il Governo regionale ai Tavoli tecnici di Roma, Bruxelles e Capitali europee per incontri comunitari, con interventi ed elaborati proponenti nuove politiche e specificità di risorse a favore della penalizzata “insularità della montagna mediterranea”. Ha trasmesso all’apposita Commissione politica dell’ARS, un’articolata Proposta di legge regionale.
DC, inoltre, ha dato anche una forte valenza economico-culturale e di rivalutazione dell’uso turistico del cavallo da trekking come veicolo di valorizzazione delle eccellenze territoriali della Sicilia, portando all’attenzione regionale e nazionale la conoscenza dei luoghi e dei percorsi equestri che attraversano i 4 parchi regionali, dando i criteri e le linee di elaborazione per la pubblicazione di una guida apposita.
Nel demanio di Erice ha creato un selezionato nucleo di cavalli sanfratellani alcuni dei quali oggi, per la riconosciuta purezza, sono stati trasferiti nei luoghi di provenienza per essere impiegati come razzatori; nello stesso demanio egli è stato redattore del progetto e co-attore della individuazione di alcuni soggetti di asino pantesco in via di estinzione, nonché esecutore delle azioni di selezione messe in atto per il recupero della razza in purezza.

Alcune Pubblicazioni di maggior rilievo.

1990. Relazione relativa ai primi interventi effettuati per il recupero della razza dell’asino pantesco
1992. Modalità e criteri di recupero ambientale – restauro e riuso di vecchi f. R. In un territorio di montagna espropriato per p.u.
1992. I boschi naturali in provincia di Caltanissetta.
1993. Sulla gestione della riserva naturale di Niscemi.
1994. L’Azienda forestale R.S. ed il recupero della fauna.
1996. Piani selvicolturali e fruizione della riserva naturale orientata di Ficuzza
1997. Uso ricreativo delle aree attrezzate nei demani forestali.
1998. Boschi artificiali della Sicilia. Aspetti selvicolturali e problematiche gestionali.
1999. Gestione e fruizione della R.N.O. Bosco di Ficuzza
2000. Il centro visitatori-didattico all’interno dell’ex palazzo reale
2001. Valorizzazione del patrimonio boschivo anche come risorsa occupazionale
2002. L’ambiente: un’occasione di sviluppo eco-compatibile.
2003. Strategie per uno sviluppo umano e sociale delle comunità montane siciliane
2000. Il cavallo siciliano – la razza reale di Ficuzza.
2010. L’attività zootecnica nel bosco di Ficuzza, breve excursus di due secoli di storia dal 1800 all’attualità. Quale è il suo futuro?
2002. Il parco del palazzo reale di Ficuzza, ipotesi progettuale di recupero.
2003. Una nuova politica delle aree protette siciliane. Privilegiare la montagna e valorizzare il cavallo.
2004. Oltre le “Comunità montane”. Proposta di una legge innovativa per lo sviluppo della montagna siciliana.
2005. Gli studi sulle aree protette di montagna – Analisi delle successioni di attacchi parassitari in una riserva naturale boscata. Aspetti di gestione.
2004. La Montanità della Sicilia – Profilo fisico – economico e sociale –
2005. Progetto regionale Ippovie Sicilia nelle aree montane protette.
2006. La Sicilia nelle montagne del mediterraneo.
2007. Un sistema di rilancio turistico della montagna. La riscoperta degli effetti terapeutici e della vivibilità.
2008. Guida “Ippovia Sicilia”.
2009. Quale sviluppo per la montagna mediterranea Il ruolo della Sicilia.
2010. La Gestione sociale dei boschi. Nuove ipotesi di imprenditorialità nelle aree protette forestali di montagna.
2011. Montanità ed insularità nella pianificazione della politica europea. (Relazione Chaves – Portogallo).
2012. Progetto 50 stazioni ippiche.
2013. Lista Rossa dei comuni montani.
2014. Mutamenti climatici e rischio desertificazione nei boschi siciliani
2015. Emergenza desertificazione in Sicilia – L’urgenza di un piano ventennale di riforestazione e ricostruzione boschiva.
2016. Ipotesi di una politica del riscatto della montagna insulare mediterranea.